L'oeuf dans tous ses états

Entier, jaune, blanc, l'oeuf se décline se décline aussi facilement en version salée que sucrée. Ultra frais, en cuisine du placard, surgelé, il s'adapte à toutes les circonstances. Du petit déj en famille au dîner ultra chic, rien à dire, il fait toujours le taf. A l'huile ou au beurre, l'oeuf au plat en version less is more Brouillé, poché, battu, monté en neige, frit, dur, confit, mollet, on peut tout lui faire. Laisse-toi guider par les 1001 idées de Marcel quand il s'agit de se faire cuire un oeuf.

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Avec les jaunes

Gâteau de Grand-Mère façon Big Mama

Gratin de fruits

Gateau Breton

Avec les blancs

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Financiers au sarrasin

Entremetsglacé aux fruits rouges