Crème Chantilly au Mascarpone et son Eton Mess
This is some text inside of a div block.
10
This is some text inside of a div block.
0
This is some text inside of a div block.
4 personnes
Ingrédients
- 200 g de crème liquide très froide
- 100 g de mascarpone
- 25 g de sucre glace
- Fruits rouges
- Meringue
Catégorie
Desserts
Envie
Basiques
Une Chantilly en version italienne et son speed date so british
- Mélange la crème liquide et le mascarpone. Fouette jusqu'à ce que la crème soit bien ferme.
- Ajoute le sucre glace et donne quelques coups de fouet.
- Réserve au frais — mais pas trop longtemps.
Dresse la chantilly dans 4 assiettes creuses, ajoute des fruits rouges et de la meringue émiettée, sers aussitôt : tu tiens ton parfait Eton Mess.
